Un repas de Noël anti-gaspi grâce à l'appli Phenix
Publié : 21 décembre 2022 à 18h05 par Mathieu Message
Exemple d'un panier Phenix à retirer depuis l'appli.
Crédit : PHENIX/TOUS DROITS RÉSERVÉS
À Noël, la forte demande sur les produits saisonniers et frais rend difficile la gestion des stocks, et implique donc du gaspillage. Pour limiter le nombre d'aliments qui partent à la poubelle, l'application Phenix propose des paniers avec des produits de luxe pour les fêtes.
Pas facile de faire économies au moment des fêtes, surtout lorsqu’il s’agit des menus proposés lorsqu’on reçoit du monde ! Voltage vous a peut-être trouvé une solution, avec l’initiative lancée par l’application Phénix.
Des paniers festifs dans un contexte d'inflation
Habitués à proposer des paniers anti-gaspi et à prix réduits, l'application Phenix met à disposition jusqu'au16 janvier des paniers festifs ! D'une valeur minimum de 12 euros, ils seront vendus entre -50 et -70% au consommateur.
Clément Carreau, responsable des relations publiques de Phénix, détaille le contenu de cette opération :
"Vous allez pouvoir les trouver chez des commerçants qui proposent des produits de fêtes, traditionnellement chaque année, comme les traiteurs, les grands distributeurs, les restaurateurs encore ou les pâtissiers. On y trouve des tartinables, des chapons, ou même des produits de pâtisserie comme des bûches de Noël ou des pains d'épices. Ce sont des produits qui génèrent pas mal de gaspillage, donc cette année on s'est dit que, dans un contexte d'inflation, on allait développer une fonction particulière dans l'appli, dédiée aux paniers festifs. Il y a une grosse préoccupation sur le budget alimentaire des Français. Et c'est pas forcément pour faire ses courses de Noël, mais plutôt se dire qu'on a prolongé la magie des fêtes en se faisant plaisir sur plusieurs jours."
Clément Carreau, responsable des relations publiques de Phenix.
Crédit : Mathieu MESSAGE
En plus de faire des économies, cela permet d’éviter du gâchis massif en cette période de fête, sachant qu’un foyer français gaspille en moyenne 159€ d’aliments sur une année !
